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酒業(yè)新零售模式策劃四大戰(zhàn)略解讀
發(fā)布時間:2020-05-17 ????點擊數(shù):
酒業(yè)新零售經(jīng)過多年發(fā)展,線下多層級渠道分銷依然存在,線上電商及社交新零售策劃運營風起云涌,新興的白酒紅酒消費引領(lǐng)著數(shù)字品牌策劃的創(chuàng)新,新興的智能門店推動著品牌營銷策劃的突破;要想快速發(fā)展,酒業(yè)新零售模式策劃就要有新意、有突破、有價值。
 
酒業(yè)新零售“三大戰(zhàn)略”——新消費、新酒業(yè)、新零售
酒業(yè)新零售的發(fā)展,一定是基于白酒的消費提升、紅酒的消費擴容及啤酒的消費強化等展開的,優(yōu)秀的酒業(yè)消費才能產(chǎn)生高品質(zhì)的酒業(yè)價值,創(chuàng)新酒類消費場景,強化酒類消費特色,亮化酒類品牌策劃形象,酒企才能有新的發(fā)展。
 
酒業(yè)新零售的發(fā)展是基于消費展開的,沒有酒產(chǎn)品消費的強大驅(qū)動,酒的全渠道營銷策劃無法開展,用戶的酒消費也無法快速激活,強化數(shù)字酒品牌營銷策劃的全渠道觸點管理,強化白酒消費的高效擴容,酒業(yè)新零售策劃運營可有大前途。
 
“酒業(yè)新零售四大戰(zhàn)略”之一:消費再擴容,聚焦人群&衍生擴展
據(jù)CBNData、天貓、國信證券經(jīng)濟研究所等綜合資訊表明,各年齡段的品類偏好也差異巨大,消費主力 80 后對白酒保持中性態(tài)度,最喜歡啤酒,其次是洋酒。60后、70后偏好傳統(tǒng)的黃酒、白酒,與養(yǎng)生、消費習慣等相關(guān)。90后消費習慣大有不同,最愛洋酒、葡萄酒,追求個性化,對新事物接受程度高,對傳統(tǒng)的白酒、黃酒較為厭惡。若白酒的傳統(tǒng)酒文化未能有效滲透至90、00后。
酒產(chǎn)品的消費擴容是需要的,放大酒業(yè)消費,我們才能快速成長起來;酒業(yè)擴容,意味著強化白酒、啤酒、紅酒、葡萄酒等多酒種消費,提升白酒的養(yǎng)生、保健等特性,強化紅酒的養(yǎng)生、品嘗等消費特性,亮化葡萄酒等進口酒種的品質(zhì)價值,同時擴大個人消費能力,提升團體消費、個人消費的高頻次及客單價,通過以老帶新擴大酒品消費。
 
“酒業(yè)新零售四大戰(zhàn)略”之二:產(chǎn)業(yè)再重組,大商進化&經(jīng)銷升級
酒業(yè)新零售推進中,“全渠道建設(shè)”是重中之重,新零售模式策劃業(yè)務(wù)的開展依賴于渠道的有效分級、優(yōu)秀代理商的培育及智能終端的建設(shè)等,這些都涉及到新零售產(chǎn)業(yè)鏈的重組創(chuàng)新,依賴于品牌策劃的創(chuàng)新形象指引,更依賴于數(shù)字營銷策劃的平臺賦能、會員營銷和平臺管控等。
 
根據(jù)易觀、國信證券經(jīng)濟研究所等綜合資訊表明,O2O平臺解決了成本控制、時效需求、假貨泛濫等問題,酒業(yè)大商,多數(shù)擁有強大的渠道管理體系能力、平臺建設(shè)能力及電商分銷能力等,線上可建社群、搭建平臺及強化電商分銷,線下可以強化門店經(jīng)營、渠道分銷及合作網(wǎng)點,線上線下一體化營銷,強化“大商進化”及“經(jīng)銷體系分級”。
“酒業(yè)新零售四大戰(zhàn)略”之三:門店再賦能,運營提升&導購進化
酒業(yè)新零售的快速推進,需要強大的“智能門店”體現(xiàn)品牌形象,以門店亮化品牌形象,以智能數(shù)據(jù)強化會員的全域運營,以門店的現(xiàn)場體驗服務(wù)提升用戶轉(zhuǎn)化率,以全域會員智能推薦強化導購的價值。
酒業(yè)新零售的價值,需要放大智慧門店的價值,激活門店的現(xiàn)場體驗價值、門店服務(wù)價值,需要創(chuàng)新數(shù)字化營銷策劃,升級門店導購價值,提升門店導購的營業(yè)能力及轉(zhuǎn)化能力,全面提升酒業(yè)新零售策劃經(jīng)營價值。
 
“酒業(yè)新零售四大戰(zhàn)略”之四:技術(shù)再迭代,架構(gòu)升級&工具賦能
酒企對新零售模式策劃是歡迎的,對全渠道營銷策劃是認可的,要想推進新零售策劃運營,酒企需要全面推進原有信息化系統(tǒng)的升級,從原有的渠道管理體系升級為“精細化營銷管理”,從原有的數(shù)字化營銷向“智能全域會員管理系統(tǒng)”升級,從原有的純粹CRM管理向全域會員管理系統(tǒng)SCRM系統(tǒng)發(fā)展,從單一的渠道管理向“全渠道價值管理”進化。
 
酒業(yè)新零售業(yè)務(wù)的快速發(fā)展,需要創(chuàng)新的新零售模式策劃,需要推進全域會員數(shù)字營銷策劃,需要強化專屬式的導購能力提升及品牌營銷策劃的創(chuàng)新突破,更需要強大的創(chuàng)意品牌策劃及新零售系統(tǒng)升級改造,前程無限光明,酒企且行且珍惜!
 
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