白酒新零售模式策劃之高端白酒三大品牌策劃指向
發(fā)布時間：2020-08-31 ????點擊數(shù)：
白酒行業(yè)的創(chuàng)新是多種多樣的，高端白酒的品牌策劃創(chuàng)新更廣受關(guān)注，創(chuàng)新的品牌營銷策劃引領(lǐng)著白酒企業(yè)的成長，而我們已經(jīng)了數(shù)字化經(jīng)營時代，基于全渠道多觸點布局的營銷策劃日新月異，基于會員全域運營的新零售模式策劃引領(lǐng)著高端白酒風(fēng)潮，強化會員制營銷、白酒文化行銷的新零售策劃運營粉絲眾多。高端白酒的品牌策劃，需要有清晰的指引，有創(chuàng)新的方向。
白酒新零售模式策劃始于高端，高端消費價值傳導(dǎo)
高端白酒的消費者是相對小眾的，800元以上的白酒消費，聚會、宴請、商務(wù)接待、送禮等高端白酒消費場景相對集中，更有茅臺、五糧液、國窖1573等知名高端白酒搶占行業(yè)制高點，想推動白酒檔次升級、品牌形象的白酒企業(yè)需要強化高端卡位，以品牌形象拉升為指引，設(shè)定“高端價格錨點”，拉升整體競爭勢能，積極傳遞白酒品牌的高端消費價值。
“高端白酒三大策劃指向”之一：品牌經(jīng)營制高點，無高端不品牌，無高端不強大
高端白酒的價值是比較明顯的，自2012年以來，“三公消費”被大量限制，白酒商務(wù)消費和個人消費成為高端白酒消費的主要群體，更是次高端白酒價格上移、形象提升等的“品牌對標(biāo)指引”。
高端白酒的消費場景相對集中，據(jù)經(jīng)銷商渠道、中泰證券研究所等綜合資訊表明，茅臺、五糧液等高端消費場景多集中在商務(wù)接待、禮品、宴會等方面，白酒消費多以“商務(wù)接待+禮品消費”為主，此類高端人士“聚合式消費場景”對高端白酒品牌策劃經(jīng)營提出了新要求，基于高端人士強化全渠道會員營銷策劃，基于高端用酒特色提升數(shù)字品牌策劃的內(nèi)容精準(zhǔn)度，運用會議贊助、品牌冠名、品鑒俱樂部等多種品牌營銷策劃手法提升用戶黏性。
“高端白酒三大策劃指向”之二：產(chǎn)品價格錨定，明晰“心智定價指向標(biāo)”，樹立白酒品牌策劃營銷渠道價值鏈之“定海神針”
高端白酒都有自己的“價格標(biāo)桿”，據(jù)wind、經(jīng)銷商渠道、中泰證券研究所等綜合資訊表明，節(jié)后高端白酒價格相對穩(wěn)定，知名者如飛天茅臺、國窖1573等，其價格多數(shù)引領(lǐng)著高端白酒的價格成長，各高端白酒后發(fā)者需要以其為“價格錨定點”，參照其產(chǎn)品價格梯度設(shè)定“高端白酒價格體系”。
高端白酒后發(fā)者需要有自己的清晰“價格標(biāo)尺”，有自己的“價格卡位點”，高端酒的2000元左右價位，結(jié)合自己目標(biāo)客戶的“心理可接受價位”，強化心智型價格設(shè)置，與知名品牌價格形成有效區(qū)隔，以“品質(zhì)感”、“高性價比感”、“歷史感”、“文化感”等打動目標(biāo)用戶，并推動渠道的合理毛利，提升各渠道合作伙伴的價格接受度和價值認可度。
“高端白酒三大策劃指向”之三：拉升競爭勢能，活化白酒價值，構(gòu)建全國化行銷“開路大旗”
縱觀國內(nèi)高端酒市場，其消費場景多集中在“商務(wù)接待”和“送禮”等，年節(jié)消費、禮品消費是其核心消費亮點，此種消費場景受疫情及市場價格波動影響度不高，高端白酒消費人群持續(xù)消費，白酒品牌的升級換檔、勢能拉升等就會成為企業(yè)經(jīng)營常態(tài)。
無高端品牌，無高端產(chǎn)品，白酒品牌無法搶占“競爭制高點”，沒有強大的明星白酒產(chǎn)品，企業(yè)的競爭“天花板”將持續(xù)存在，無法提升品牌的高度認知，無法活化白酒的消費價值，另據(jù)中泰證券研究所等綜合資訊表明，疫情對白酒各價格帶的影響除中高端白酒外基本較小，高端白酒對于企業(yè)來說是一個巨大的“市場競爭利器”，活化品牌形象，點亮品牌價值，拉升產(chǎn)品整體價格檔次，延展產(chǎn)品價格區(qū)間，白酒企業(yè)自然可以借勢擴張。
高端白酒對白酒企業(yè)的競爭影響不但是品牌形象提升和明星產(chǎn)品打造的層面，而且還在“會員深度經(jīng)營”、“全渠道觸點聯(lián)動”等方面，基于全域會員標(biāo)簽、內(nèi)容需求等強化數(shù)字會員品牌策劃，基于線上網(wǎng)店、社群互動、線下門店服務(wù)體驗等點亮全渠道營銷策劃，品牌營銷策劃的雙重提升必會極大提升高端白酒的“市場競爭力”。
高端白酒的快速發(fā)展，需要清晰的白酒新零售模式策劃指引，需要明確品牌策劃經(jīng)營的“形象塑造方向”、“發(fā)展路徑界定”等關(guān)鍵舉措，需要對標(biāo)明星產(chǎn)品卡位“主推產(chǎn)品價格帶”，強化全渠道布點及渠道價值鏈營銷策劃；對標(biāo)競爭對手的“核心競爭優(yōu)勢”，創(chuàng)新數(shù)字品牌營銷策劃，拉升競爭勢能，點亮?xí)T式消費、全渠道經(jīng)營策劃等新零售模式策劃要素，以創(chuàng)新的新零售策劃運營助推業(yè)績增長！
白酒新零售模式策劃始于高端，高端消費價值傳導(dǎo)
高端白酒的消費者是相對小眾的，800元以上的白酒消費，聚會、宴請、商務(wù)接待、送禮等高端白酒消費場景相對集中，更有茅臺、五糧液、國窖1573等知名高端白酒搶占行業(yè)制高點，想推動白酒檔次升級、品牌形象的白酒企業(yè)需要強化高端卡位，以品牌形象拉升為指引，設(shè)定“高端價格錨點”，拉升整體競爭勢能，積極傳遞白酒品牌的高端消費價值。
“高端白酒三大策劃指向”之一：品牌經(jīng)營制高點，無高端不品牌，無高端不強大
高端白酒的價值是比較明顯的，自2012年以來，“三公消費”被大量限制，白酒商務(wù)消費和個人消費成為高端白酒消費的主要群體，更是次高端白酒價格上移、形象提升等的“品牌對標(biāo)指引”。
高端白酒的消費場景相對集中，據(jù)經(jīng)銷商渠道、中泰證券研究所等綜合資訊表明，茅臺、五糧液等高端消費場景多集中在商務(wù)接待、禮品、宴會等方面，白酒消費多以“商務(wù)接待+禮品消費”為主，此類高端人士“聚合式消費場景”對高端白酒品牌策劃經(jīng)營提出了新要求，基于高端人士強化全渠道會員營銷策劃，基于高端用酒特色提升數(shù)字品牌策劃的內(nèi)容精準(zhǔn)度，運用會議贊助、品牌冠名、品鑒俱樂部等多種品牌營銷策劃手法提升用戶黏性。
“高端白酒三大策劃指向”之二：產(chǎn)品價格錨定，明晰“心智定價指向標(biāo)”，樹立白酒品牌策劃營銷渠道價值鏈之“定海神針”
高端白酒都有自己的“價格標(biāo)桿”，據(jù)wind、經(jīng)銷商渠道、中泰證券研究所等綜合資訊表明，節(jié)后高端白酒價格相對穩(wěn)定，知名者如飛天茅臺、國窖1573等，其價格多數(shù)引領(lǐng)著高端白酒的價格成長，各高端白酒后發(fā)者需要以其為“價格錨定點”，參照其產(chǎn)品價格梯度設(shè)定“高端白酒價格體系”。
“高端白酒三大策劃指向”之三：拉升競爭勢能，活化白酒價值，構(gòu)建全國化行銷“開路大旗”
縱觀國內(nèi)高端酒市場，其消費場景多集中在“商務(wù)接待”和“送禮”等，年節(jié)消費、禮品消費是其核心消費亮點，此種消費場景受疫情及市場價格波動影響度不高，高端白酒消費人群持續(xù)消費，白酒品牌的升級換檔、勢能拉升等就會成為企業(yè)經(jīng)營常態(tài)。
無高端品牌，無高端產(chǎn)品，白酒品牌無法搶占“競爭制高點”，沒有強大的明星白酒產(chǎn)品，企業(yè)的競爭“天花板”將持續(xù)存在，無法提升品牌的高度認知，無法活化白酒的消費價值，另據(jù)中泰證券研究所等綜合資訊表明，疫情對白酒各價格帶的影響除中高端白酒外基本較小，高端白酒對于企業(yè)來說是一個巨大的“市場競爭利器”，活化品牌形象，點亮品牌價值，拉升產(chǎn)品整體價格檔次，延展產(chǎn)品價格區(qū)間，白酒企業(yè)自然可以借勢擴張。
高端白酒的快速發(fā)展，需要清晰的白酒新零售模式策劃指引，需要明確品牌策劃經(jīng)營的“形象塑造方向”、“發(fā)展路徑界定”等關(guān)鍵舉措，需要對標(biāo)明星產(chǎn)品卡位“主推產(chǎn)品價格帶”，強化全渠道布點及渠道價值鏈營銷策劃；對標(biāo)競爭對手的“核心競爭優(yōu)勢”，創(chuàng)新數(shù)字品牌營銷策劃，拉升競爭勢能，點亮?xí)T式消費、全渠道經(jīng)營策劃等新零售模式策劃要素，以創(chuàng)新的新零售策劃運營助推業(yè)績增長！
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