甲魚、魚、蝦等水產(chǎn)品大都單體商品價(jià)值不高,價(jià)格檔次大眾化,其商業(yè)化運(yùn)作難度有限,“高端價(jià)值化運(yùn)作”難度系統(tǒng)高,想要?jiǎng)?chuàng)新品牌營(yíng)銷策劃,需要充分亮化水產(chǎn)品品牌,強(qiáng)化對(duì)水產(chǎn)品品類價(jià)值的深度洞察,充分挖掘“美食保健市場(chǎng)+禮品市場(chǎng)”雙價(jià)值,創(chuàng)新方能致勝。
水產(chǎn)品品牌成就高度與其品牌營(yíng)銷創(chuàng)新力度密切相關(guān),有優(yōu)秀的品牌營(yíng)銷策劃創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),才能有優(yōu)秀的水產(chǎn)品品牌,才能鑄造出優(yōu)秀的水產(chǎn)品營(yíng)銷隊(duì)伍。
深挖水產(chǎn)品品牌營(yíng)銷策劃價(jià)值
水產(chǎn)品品牌營(yíng)銷的品牌價(jià)值,取決于策劃者對(duì)水產(chǎn)品品類價(jià)值挖掘的深度,取決于其對(duì)“產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)&禮品市場(chǎng)”兩大市場(chǎng)的把握力度,取決于其是否具備強(qiáng)大的市場(chǎng)營(yíng)銷能力,取舍決定成敗,戰(zhàn)略正確才能成就卓越的品牌。
“水產(chǎn)品品牌營(yíng)銷四要點(diǎn)”之一:“美食&禮品”雙驅(qū)動(dòng)
從目前水產(chǎn)品的消費(fèi)價(jià)值來看,其大量的產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)景是“美食烹飪”,單純的美食烹飪與大眾化消費(fèi)密切關(guān)注,如果水產(chǎn)品品牌持續(xù)進(jìn)入大眾化平民消費(fèi)市場(chǎng),其是無法從激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中“跳脫出來”的,更無法成就自己的優(yōu)秀水產(chǎn)品品牌夢(mèng)想。
強(qiáng)大的水產(chǎn)品品牌,有理想、有情懷的水產(chǎn)品品牌,其會(huì)創(chuàng)新品牌營(yíng)銷策劃動(dòng)作,強(qiáng)化“美食&禮品”雙市場(chǎng)驅(qū)動(dòng),積極拓展水產(chǎn)品烹飪、聚會(huì)、互動(dòng)等美食烹飪類市場(chǎng),同時(shí)積極開發(fā)政務(wù)送禮、商務(wù)送禮、團(tuán)體送禮等禮品類市場(chǎng),兩類原點(diǎn)人群、雙市場(chǎng)驅(qū)動(dòng),市場(chǎng)前景更廣闊,更遠(yuǎn)的未來在等待。
“水產(chǎn)品品牌營(yíng)銷四要點(diǎn)”之二:強(qiáng)化“品質(zhì)化”品牌信任狀
水產(chǎn)品品牌本身屬于“差異性不大、同質(zhì)化較高”的產(chǎn)品,其本身的高價(jià)格和高價(jià)值屬于優(yōu)秀的支撐點(diǎn),或是產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖水域,或是優(yōu)質(zhì)的礦泉水質(zhì),或是強(qiáng)大的飼養(yǎng)基礎(chǔ),沒有強(qiáng)大的品質(zhì)支撐,無法提升品牌的高價(jià)格和高溢價(jià)。
“品質(zhì)化”的強(qiáng)品牌信任狀需要企業(yè)強(qiáng)大的資源稟賦支撐,需要企業(yè)高度的產(chǎn)品品質(zhì)化、品牌高端化和渠道分銷精準(zhǔn)化,品質(zhì)化價(jià)值來源于企業(yè)持續(xù)的資源積累、水產(chǎn)品品牌價(jià)值輸出,得益于多年的水產(chǎn)品技術(shù)支撐。
“水產(chǎn)品品牌營(yíng)銷四要點(diǎn)”之三:活化“新美食場(chǎng)景體驗(yàn)”
水產(chǎn)品品牌營(yíng)銷策劃的價(jià)值在于活化美食消費(fèi)體驗(yàn),強(qiáng)化水產(chǎn)品的烹飪價(jià)值,就到底,這水產(chǎn)品總還是要吃的,挖掘吃的動(dòng)作,吃出特色、吃出花樣、吃出個(gè)性,方顯產(chǎn)品價(jià)值,同時(shí)點(diǎn)亮水產(chǎn)品品牌。
活化水產(chǎn)品終端表現(xiàn),讓禮品包裝彰顯出產(chǎn)品的高端感、價(jià)值感,提升產(chǎn)品靜銷力;讓產(chǎn)品陳列彰顯出“大品牌氣勢(shì)”,亮化產(chǎn)品的“氣勢(shì)感”;讓網(wǎng)店的設(shè)計(jì)價(jià)值更趨于吸引人,活的水產(chǎn)品,更能活化品牌的“新場(chǎng)景體驗(yàn)”。
“水產(chǎn)品品牌營(yíng)銷四要點(diǎn)”之四:構(gòu)建結(jié)構(gòu)化“營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力”
水產(chǎn)品品牌目前競(jìng)爭(zhēng)力還是比較松散的,各個(gè)品類本身用途有限,大規(guī)模的渠道分銷使產(chǎn)品毛利空間大大壓縮,長(zhǎng)渠道鏈條讓毛利分配可用空間減少,水產(chǎn)品品類要想快速發(fā)展,需要構(gòu)建自有品牌的強(qiáng)“營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力”。
建立健全水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)化“營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力”,在于強(qiáng)化水產(chǎn)品的高端消費(fèi)市場(chǎng),點(diǎn)亮新鮮、互動(dòng)、有趣、多餐飾的烹飪價(jià)值,放大政務(wù)饋贈(zèng)、商品往來、團(tuán)隊(duì)?wèi)c祝等禮品市場(chǎng),同時(shí)聚焦高端禮品店、高端特產(chǎn)店等消費(fèi)渠道,鎖定政務(wù)圈子、商務(wù)圈子、團(tuán)體定制圈子等消費(fèi)群體,點(diǎn)亮水產(chǎn)消費(fèi)、烹飪美食、拼團(tuán)互贈(zèng)等消費(fèi)場(chǎng)景。
水產(chǎn)品品牌營(yíng)銷策劃貴在創(chuàng)新,贏在突破,發(fā)力功用禮品兩大市場(chǎng),聚焦高端小眾消費(fèi)人群,做出水產(chǎn)品類價(jià)值,做強(qiáng)水產(chǎn)品品牌價(jià)值,未來,依舊美好!