產(chǎn)業(yè)營銷策劃之小眾品類崛起三法
發(fā)布時間：2021-02-11 ????點擊數(shù)：
產(chǎn)業(yè)級營銷策劃，產(chǎn)業(yè)級品類大整合，“小眾品類”借力推進更有“大天地”。小品類成長的過程，天生與產(chǎn)業(yè)級品牌策劃緊密相連，優(yōu)秀的產(chǎn)業(yè)級品牌戰(zhàn)略創(chuàng)新，總能點燃用戶的消費熱情，刷新用戶的產(chǎn)品消費認知，以高頻數(shù)字營銷策劃交互提升品牌&用戶關系，數(shù)字化技術驅(qū)動的企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級日益加快，產(chǎn)業(yè)級品牌戰(zhàn)略如火如荼，產(chǎn)業(yè)級品牌營銷策劃倍受關注，小眾品類崛起的過程，就是融入新零售策劃運營等新商業(yè)策劃突破，點燃產(chǎn)業(yè)級品牌消費熱情的過程，也是放大產(chǎn)業(yè)級品牌戰(zhàn)略的過程。
產(chǎn)業(yè)級“小眾品類”，“出圈”才是硬道理。“小眾品類”成就明星產(chǎn)品，明星產(chǎn)品帶動企業(yè)品牌知名度提升，用戶消費產(chǎn)品越多，其產(chǎn)業(yè)級品牌戰(zhàn)略推行越快，產(chǎn)業(yè)級品牌策劃營銷越受關注，沖出品類局限、從小眾消費到大眾化消費，“小眾品類崛起”正是必由之路。
小眾品類崛起，“三大方法”值得深度借鑒。1）“刷新消費風味”：基于小眾化消費特色，活化“品類消費價值”，點亮產(chǎn)品特色，刷新產(chǎn)品消費風味。2）“梯隊式破圈”：好的產(chǎn)品自然有好的價值，優(yōu)秀的產(chǎn)品創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品競爭力，結(jié)構化沖擊，結(jié)構化突破，點燃產(chǎn)品梯隊價值。3）“打造明星產(chǎn)品”：聚焦優(yōu)勢資源，點燃優(yōu)勢產(chǎn)品，以明星產(chǎn)品提升產(chǎn)品知名度，以“高口碑”提升“產(chǎn)品出圈力”。
“三大方法”之一——“刷新消費風味”：基于小眾化消費特色，活化“品類消費價值”，點亮產(chǎn)品特色，刷新產(chǎn)品消費風味
順應消費升級態(tài)勢，點燃“小眾群體”消費熱情。小眾品類其多數(shù)被小眾化人群所認知，有自己的產(chǎn)品消費圈子，有自己的產(chǎn)品特色，產(chǎn)品消費風味越明確，用戶歡迎程度越高，品類消費價值越大，產(chǎn)品特色越顯著。
刷新產(chǎn)品風味，強化產(chǎn)業(yè)級產(chǎn)品消費價值。越有產(chǎn)品風味的產(chǎn)品，其對于特定消費群體的滿足程度越高，對人群吸引程度越大，對產(chǎn)品消費價值越能滿足，特定產(chǎn)品放大的過程，正是產(chǎn)品消費風味從小眾到“大眾化”的過程，也是產(chǎn)品特質(zhì)快速被大眾所認知的過程。
經(jīng)典案例：根據(jù)淘寶網(wǎng)、肯德基、康師傅、有友、雙匯、海底撈公司官網(wǎng)、弗若斯特沙利文、天風證券研究所等綜合資訊表明，“火鍋和川味菜肴”正是仲景香菇醬倍受歡迎的“消費基礎”。川菜在國內(nèi)迅速發(fā)展，2017 年川菜在中式菜品中占有 12.4%的份額，僅次于火鍋。隨著川菜行業(yè)收入增長，川味調(diào)味料將獲得快速發(fā)展。同時如肯德基藤椒嫩筍雞腿雙層堡、康師傅藤椒 方便面、有友泡椒鳳爪等都獲得了消費者的喜愛，這正是仲景香菇醬受歡迎的消費風味基礎。
“三大方法”之二——“梯隊式破圈”：好的產(chǎn)品自然有好的價值，優(yōu)秀的產(chǎn)品創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品競爭力，結(jié)構化沖擊，結(jié)構化突破，點燃產(chǎn)品梯隊價值
產(chǎn)品梯隊式突破，波次式搶占市場。單人難成事，單個產(chǎn)品難成產(chǎn)品系列，優(yōu)秀的產(chǎn)品總是高效組合的，產(chǎn)品檔次間、口味間、風格間等均可以相互組合，組合產(chǎn)生梯隊，“梯隊式上市行銷”幾成必然，優(yōu)秀的產(chǎn)品梯隊產(chǎn)生優(yōu)秀的產(chǎn)品價值。
明星產(chǎn)品引領，組團式出擊。明星產(chǎn)品價值獨特，示范帶動作用強，充當“梯隊式破圈”的領軍者是再好不過的。以數(shù)字化技術作為產(chǎn)品增長的底層技術支撐，強化多產(chǎn)品組合、多圈層出擊，融入線上線下高頻互動的新零售策劃運營等新商業(yè)策劃創(chuàng)新，點亮產(chǎn)業(yè)級品牌戰(zhàn)略，推進以明星產(chǎn)品引領的多產(chǎn)品互動，真正創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)級品牌戰(zhàn)略價值。
經(jīng)典案例：根據(jù)仲景食品招股說明書、天風證券研究所等綜合資訊表明，自成立以來，仲景食品就不斷推陳出新，2006 年，花椒油 120 上市；2008 年，仲景香菇醬上市；2018-2019 年，其陸續(xù)推出牛肉醬、香菇小丁、藍莓醬、成都紅油等調(diào)味食品，市場反響良好，形成了新的利潤增長點。
“三大方法”之三——“打造明星產(chǎn)品”：聚焦優(yōu)勢資源，點燃優(yōu)勢產(chǎn)品，以明星產(chǎn)品提升產(chǎn)品知名度，以“高口碑”提升“產(chǎn)品出圈力”
聚焦優(yōu)勢資源，打造明星產(chǎn)品。聚焦優(yōu)勢資源，點亮產(chǎn)業(yè)級價值，放大企業(yè)的獨特原料、知名產(chǎn)地、獨特工藝、專有設備、獨特配方等優(yōu)勢資源，刷新明星產(chǎn)品表現(xiàn)，推進數(shù)字營銷策劃，點燃產(chǎn)業(yè)級品牌策劃營銷，革新產(chǎn)品價值。
提升產(chǎn)品知名度，做強“產(chǎn)品出圈力”。產(chǎn)品價值化，得益于其優(yōu)秀的產(chǎn)品賣點，得益于其優(yōu)秀的產(chǎn)品品牌營銷策劃創(chuàng)新，得益于其高頻的營銷策劃互動，產(chǎn)品互動越多，用戶對產(chǎn)品好感度自然增長，產(chǎn)品出圈力及戰(zhàn)斗力自然增強。
經(jīng)典案例：根據(jù)仲景食品招股說明書、天風證券研究所等綜合資訊表明，從毛利角度看，2020H1調(diào)味食品對主營業(yè)務毛利貢獻率為 66.80%，其中香菇醬(210g) 是公司主營業(yè)務利潤的最大來源，毛利貢獻率達到 49.87%，香菇醬的毛利率趨勢對公司整體有較大影響力。
小眾品類崛起的過程，是產(chǎn)品消費從小眾消費向大眾化消費升級進而“創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)級品牌戰(zhàn)略”的過程，是點燃用戶消費熱情創(chuàng)新數(shù)字營銷策劃的過程，更是放大產(chǎn)品價值點亮產(chǎn)業(yè)級品牌營銷策劃的過程。數(shù)字化技術加持，企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級助力，小眾品類融入新零售策劃運營等新商業(yè)策劃創(chuàng)新實踐，刷新用戶的消費認知與對產(chǎn)品的消費認同，產(chǎn)品快速增長，值得期待！
產(chǎn)業(yè)級“小眾品類”，“出圈”才是硬道理。“小眾品類”成就明星產(chǎn)品，明星產(chǎn)品帶動企業(yè)品牌知名度提升，用戶消費產(chǎn)品越多，其產(chǎn)業(yè)級品牌戰(zhàn)略推行越快，產(chǎn)業(yè)級品牌策劃營銷越受關注，沖出品類局限、從小眾消費到大眾化消費，“小眾品類崛起”正是必由之路。
小眾品類崛起，“三大方法”值得深度借鑒。1）“刷新消費風味”：基于小眾化消費特色，活化“品類消費價值”，點亮產(chǎn)品特色，刷新產(chǎn)品消費風味。2）“梯隊式破圈”：好的產(chǎn)品自然有好的價值，優(yōu)秀的產(chǎn)品創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品競爭力，結(jié)構化沖擊，結(jié)構化突破，點燃產(chǎn)品梯隊價值。3）“打造明星產(chǎn)品”：聚焦優(yōu)勢資源，點燃優(yōu)勢產(chǎn)品，以明星產(chǎn)品提升產(chǎn)品知名度，以“高口碑”提升“產(chǎn)品出圈力”。
“三大方法”之一——“刷新消費風味”：基于小眾化消費特色，活化“品類消費價值”，點亮產(chǎn)品特色，刷新產(chǎn)品消費風味
順應消費升級態(tài)勢，點燃“小眾群體”消費熱情。小眾品類其多數(shù)被小眾化人群所認知，有自己的產(chǎn)品消費圈子，有自己的產(chǎn)品特色，產(chǎn)品消費風味越明確，用戶歡迎程度越高，品類消費價值越大，產(chǎn)品特色越顯著。
刷新產(chǎn)品風味，強化產(chǎn)業(yè)級產(chǎn)品消費價值。越有產(chǎn)品風味的產(chǎn)品，其對于特定消費群體的滿足程度越高，對人群吸引程度越大，對產(chǎn)品消費價值越能滿足，特定產(chǎn)品放大的過程，正是產(chǎn)品消費風味從小眾到“大眾化”的過程，也是產(chǎn)品特質(zhì)快速被大眾所認知的過程。
經(jīng)典案例：根據(jù)淘寶網(wǎng)、肯德基、康師傅、有友、雙匯、海底撈公司官網(wǎng)、弗若斯特沙利文、天風證券研究所等綜合資訊表明，“火鍋和川味菜肴”正是仲景香菇醬倍受歡迎的“消費基礎”。川菜在國內(nèi)迅速發(fā)展，2017 年川菜在中式菜品中占有 12.4%的份額，僅次于火鍋。隨著川菜行業(yè)收入增長，川味調(diào)味料將獲得快速發(fā)展。同時如肯德基藤椒嫩筍雞腿雙層堡、康師傅藤椒 方便面、有友泡椒鳳爪等都獲得了消費者的喜愛，這正是仲景香菇醬受歡迎的消費風味基礎。
產(chǎn)品梯隊式突破，波次式搶占市場。單人難成事，單個產(chǎn)品難成產(chǎn)品系列，優(yōu)秀的產(chǎn)品總是高效組合的，產(chǎn)品檔次間、口味間、風格間等均可以相互組合，組合產(chǎn)生梯隊，“梯隊式上市行銷”幾成必然，優(yōu)秀的產(chǎn)品梯隊產(chǎn)生優(yōu)秀的產(chǎn)品價值。
明星產(chǎn)品引領，組團式出擊。明星產(chǎn)品價值獨特，示范帶動作用強，充當“梯隊式破圈”的領軍者是再好不過的。以數(shù)字化技術作為產(chǎn)品增長的底層技術支撐，強化多產(chǎn)品組合、多圈層出擊，融入線上線下高頻互動的新零售策劃運營等新商業(yè)策劃創(chuàng)新，點亮產(chǎn)業(yè)級品牌戰(zhàn)略，推進以明星產(chǎn)品引領的多產(chǎn)品互動，真正創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)級品牌戰(zhàn)略價值。
經(jīng)典案例：根據(jù)仲景食品招股說明書、天風證券研究所等綜合資訊表明，自成立以來，仲景食品就不斷推陳出新，2006 年，花椒油 120 上市；2008 年，仲景香菇醬上市；2018-2019 年，其陸續(xù)推出牛肉醬、香菇小丁、藍莓醬、成都紅油等調(diào)味食品，市場反響良好，形成了新的利潤增長點。
聚焦優(yōu)勢資源，打造明星產(chǎn)品。聚焦優(yōu)勢資源，點亮產(chǎn)業(yè)級價值，放大企業(yè)的獨特原料、知名產(chǎn)地、獨特工藝、專有設備、獨特配方等優(yōu)勢資源，刷新明星產(chǎn)品表現(xiàn)，推進數(shù)字營銷策劃，點燃產(chǎn)業(yè)級品牌策劃營銷，革新產(chǎn)品價值。
提升產(chǎn)品知名度，做強“產(chǎn)品出圈力”。產(chǎn)品價值化，得益于其優(yōu)秀的產(chǎn)品賣點，得益于其優(yōu)秀的產(chǎn)品品牌營銷策劃創(chuàng)新，得益于其高頻的營銷策劃互動，產(chǎn)品互動越多，用戶對產(chǎn)品好感度自然增長，產(chǎn)品出圈力及戰(zhàn)斗力自然增強。
經(jīng)典案例：根據(jù)仲景食品招股說明書、天風證券研究所等綜合資訊表明，從毛利角度看，2020H1調(diào)味食品對主營業(yè)務毛利貢獻率為 66.80%，其中香菇醬(210g) 是公司主營業(yè)務利潤的最大來源，毛利貢獻率達到 49.87%，香菇醬的毛利率趨勢對公司整體有較大影響力。
智慧閱讀
滬公網(wǎng)安備 31010702005974號